Weihnachten im Annahof
25. Dez 2018 von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Feiern Sie Weihnachten mit uns
1. Weihnachtsfeiertag
Suppe
Ochsenschwanzconsommé
mit Steinpilz-Raviolo
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Vorspeise
Feldsalat mit Haselnussvinaigrette
und gerösteten Nüssen
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Fischgang
Kabeljau-Rückenfilet
mit Gemüsequinoa dazu Sauce Hollondaise
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Hauptgänge zur Wahl
Kalbsgeschnetzeltes mit Waldpilzrahm
Tagliatelle und Möhrchengemüse
oder
Wildschweinbraten in dunkler Sauce
dazu knusprig gebartene Serviettenknödel
und Wirsinggemüse
oder
Argentinisches Roastbeef am Stück gebraten
an Pfefferrahmsauce und Bohnengemüse
oder
Ravioli mit Pilz- und Gemüsefüllung
dazu Tomatensugo und Parmesan
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Dessert
Schokoladenbrownie
mit Walnüssen aus dem eigenen Garten
dazu Vanille Panna Cotta
wahlweise mit Bratapfel-Spekulatiuskompott
oder warmen Kirschen
3 Gang (ohne Fisch) – 42,00 €
4 Gang – 54,00 €
5 Gang – 60,00 €